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Liquore al cioccolato: bimbi in cucina

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Barbara Siliquini » 11 - dic 12, 2011

 

800 g. di zucchero

150 g. di cacao amaro

cannella

1 l. latte 200 g di alcol puro (c.a 300ml)

Mescolare zucchero e cacao, aggiungere il latte, la cannella (o altri aromi),
portare ad ebollizione per c.a 2 minuti.
Lasciare raffreddare per 30-60 minuti. Togliere la cannella, versare l'alcol e imbottigliare.

Va lasciato riposare 3-4 settimane prima di gustarlo.

Dura a lungo fuori dal frigo.

Può essere bevuto caldo o freddo.

 

Video realizzato con Canon Legria HFR16

Voti: 3.3 (11 Voti)
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