Ecco i bimbi alle prese con un dolce squisito in versione velocissima: lo Strudel, fatto con la pasta sfoglia acquistata.

Ingredienti:

- pasta sfoglia

- 2 grosse mele sbucciate e tagliate a fettine

- 2/3 cucchiai di zucchero (noi abbiamo usato quello di canna)

- 2 cucchiai di pan grattato

- una manciata di pinoli

- una manciata di noci spezzate

- una manciata di uvetta passa ammollata e poi scolata

- succo di 1/2 limone

- buccia grattata di 1/2 limone

- cannella in abbondanza

- burro fuso per spennellare e zucchero da spolverare prima di infornare

Mescolare tutti gli ingredienti dare alla pasta sfoglia una forma un po' rettangolare (se comprate quella rettangolare va allargata bene)

versare tutti gli ingredienti sulla pasta sfoglia chiudere arrotolando rovesciare il dolce lasciado i lembi di chiusura sotto, a contatto con la teglia spennellare di burro fuso, spolverare di zucchero

praticare 3 tagli infornare

Forno caldo a 200°C per 30 minuti

Video realizzato con Canon Legria HFR16

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5