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Con il rientro a scuola ed il ritorno dell’autunno diventa ancora più importante una giusta distribuzione dei pasti, con un nutriente spuntino a metà mattina ed uno a metà pomeriggio, per fare avere in tutti i momenti della giornata la giusta energia al vivace metabolismo dei nostri bambini.
Sì ma cosa proporre per gli spuntini dei nostri bambini?
Come già ha fatto per le colazioni, Caterina ci propone sette idee diverse, per ogni giorno della settimana, ed uno sguardo un po’ diverso dal solito su questo pasto … piccolo ma importante quanto gli altri.
I fichi sono la mia passione! Potrei mangiarli a colazione, a pranzo e a cena senza mai stancarmi.
Sono ottimi per preparazioni dolci, ma anche in contrasto con sapori decisi sono deliziosi.
Le dieci ricette che preferisco a base di fichi (provare per credere!):
Quando qualcuno viene a sapere che non abbiamo la tv di solito ci chiede "e cosa fate la sera? " Ecco io di solito mi trovo a pensare la cosa inversa " ma come trovano il tempo di guardare la tv?"
Sento dire in continuazione "non ho tempo", "se avessi il tempo", "mi manca il tempo" e via dicendo, e allora perché' impiegare una, due o addirittura molte ore al giorno a guardare cio' che le stesse persone definiscono dei programmi stupidi, sessisti, privi di senso?
Quando ho conosciuto mio marito ci sembro' assurdo impegnare parte del nostro minuscolo salotto con un enorme televisore e lo regalammo. Sono passati 8 anni e mai abbiamo rimpianto quella scelta.
Abbiamo tenuto il lettore DVD e un piccolo monitor con cui, assai di rado in realtà ci guardiamo un bel film.
Dopo l'arrivo dei nostri figli si pose il problema se, quando e per quanto tempo piazzarli davanti alla magica scatola quadrata. E' indubbio che i bambini siano abbastanza ipnotizzati da essa, soprattutto dai 2-3 anni in poi, motivo per cui e' davvero uno dei pochi strumenti che hanno a disposizione i genitori per prendersi qualche sacrosanto momento di relax oppure per risolvere qualche momento difficile (e chi ha figli piccoli Sa quanti ce ne siano!)
Quando il caldo è così intenso, si desirerebbe mangiare solo piatti freddi a base di ingredienti ricchi di liquidi, come frutta e verdura.
Ecco 10 suggerimenti di ricette con la frutta estiva, a prova del caldo di agosto.
Agosto: il mese dell’estate per eccellenza. Molti di noi si spostano per una vacanza e così hanno l’occasione di acquistare ortaggi e frutta di altre regioni italiane.
È il momento giusto per sperimentare, per assaggiare varietà sconosciute o ritornare ai sapori dell’infanzia.
Ora che siamo tutti in partenza per le vacanze, tra le cose da non dimenticare a casa, c'è una borsina con tutto il necessario nel caso di piccoli malanni o problemi di salute.
Dai suggerimenti delle mamme emerge questo elenco di base:
Viaggiare con i bimbi richiede un po' di attenzione e pianificazione in più, ecco un libretto tascabile da scaricare e piegare in poche mosse, con una checklist da spuntare prima di partire!
Questo è il periodo delle more, se ne avete in quantità, potete fare questa torta molto leggera, con una base senza uovo e grassi animali (vegana).
Vi proponiamo un'ottima ricetta base che potete utilizzare per fare le torte di frutta vegan, in questo caso abbiamo aggiunto more e mele ma potete anche utilizzare solo more, solo prugne o susine (in abbondanza in questo periodo) o altra frutta di stagione.
In un pomeriggio di noia in casa, troppo caldo per uscire, ho proposto a Sofia di creare una borsetta sullo stile di quella che uso per il mare che è di plastica trasparente, con una bottiglietta di plastica.
Io ho passato le mie vacanze da figlia in campeggio e, a estati alterne, ripropongo la tenda ai miei figli con molta soddisfazione, non posso dire altrettanto di mio marito che odia i bagni in comune e molte altre cose ma io al campeggio non ci rinuncio. Due anni fa ci sono andata con un'altra mamma e i suoi figli e in tante altre occasioni ho potuto apprezzarne la sensazione di libertà.
