La Pastiera è un dolce squisito tipico della tradizione campana per la festa della Pasqua.
Pur non essendo campani, a casa nostra non è Pasqua senza!

Eccovi la ricetta che realizziamo noi. Il video è esilarante, perchè c'e' la piccola Giada 3enne che rompe le uova e impasta.

Gli step da fare sono 3:

• La pasta frolla (il giorno prima)
• I 2 ripieni
• Decorazione e cottura

Il 22 Marzo è la giornata mondiale dell'Acqua, preziosa risorsa di vita. Non è un tema che riusciamo a cogliere a pieno noi che viviamo in latitudini e dimensioni economiche in cui l'acqua è una presenza costante ovunque: dalle fontane del Bernini, ai supertecnologici processi produttivi, al rumore costante degli irrigatori per chi abita nell'hinterland delle città... Ma ricordo di aver compreso la potenza dell'acqua in un viaggio in Egitto: dopo ore di pulman in mezzo al deserto più totale, improvvisamente, come in un cartone animato, ti ritrovavi una linea continua di vegetazione verdissima e rigogliosissima. "Uh, guarda! Ma com'e'?!" era successo che ci eravamo avvicinati al Nilo, e i rivoli d'acqua che venivano deviati da lì, davano luogo al miracolo della vita e, parallelamente, al sorgere di città.

È attualmente in corso presso gli Ambulatori della U.O.C Nefrologia e Dialisi dell’Ospedale “San Paolo” Università degli Studi di Milano, il progetto di ricerca europeo ATHENA. Il progetto studia gli effetti benefici degli antociani sulla salute umana ed in particolare sulla prevenzione di alcune patologie croniche quali patologie cardiovascolari, sindrome metabolica-obesità e tumori.

Gli antociani, che sono i pigmenti responsabili della colorazione rossa, viola e blu di molti frutti, cereali e fiori, si trovano in grande quantità nei ribes neri, lamponi, mirtilli, melanzane, cavolo rosso e nel succo di arance rosse.

Il terzo di una serie di articoli con un divertente video sul sesso dopo l'arrivo di un bebè in famiglia e i consigli dell'esperto.

L'ultimo di 4 divertenti video sul sesso dopo l'arrivo di un bebè in famiglia e i consigli dell'esperto. Dopo i figli, quando si ritrova l'intesa, le cose possono essere più piacevoli di quanto non si pensasse, ascoltiamo la psicologa Alessandra Bortolotti.

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Ecco il primo di una serie di articoli con i consigli dell'esperto e un divertente video sul sesso dopo l'arrivo di un bebè in famiglia. Parliamo dunque di quando il desiderio sembra assente, dopo l'arrivo di un bambino, con la psicologa Alessandra Bortolotti.

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Quando nasce un bambino il cambiamento è enorme sia per la coppia che per la mamme e il papà singolarmente. La vita sessuale dei genitori è messa a dura prova a causa dei nuovi ritmi di vita sia di giorno che di notte. Anche gli spazi e le occasioni di intimità non sono più le stesse e perciò può succedere che ci si ritrovi la sera davanti alla tv senza grossi stimoli, sopraffatti da stanchezza e impegni di lavoro.

L'Aloe è una pianta grassa che si trova nella vegetazione spontanea di paesi caraibici e può essere molto grande. In un mio viaggio in Giamaica*, ricordo che le donne di colore del luogo, direttamente sulla spiaggia, tagliavano delle lunghe foglie dalla pianta e ti massaggiavano la pelle con il gel che spremevano fuori. Per me era stato un vero toccasana per le scottature della pelle dal sole. Loro mi dissero che per loro era abituale tenere in frigo una caraffa con l'aloe frullato, perché aveva molte proprietà benefiche e rendeva i capelli e la pelle molto bella.

Ma occhio perché in Italia invece abbiamo le agavi che crescono spontanee nei posti caldi. Queste sono molto simili, ma quando mi sono strofinata addosso una foglia tagliata, pensando di fare bene, ho scoperto che il loro lattice invece è estremamente urticante.

Ma facciamoci raccontare da Lucia Verio, esperta di farmavillage, quali sono le proprietà e gli usi dell'Aloe scientificamente noti.

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Primavera, Pic nic, Pasqua, un periodo pieno di “P” e aggiungo: Pulizie, Purificazione e Prova costume.

In primavera abbiamo una naturale predisposizione alle pulizie di casa ma anche del nostro corpo e la natura ci offre proprio in questa stagione ingredienti perfetti per scrollarci di dosso gli accumuli dell’inverno.

Un consiglio in più? regalatevi una pausa dalla normale alimentazione e concedetevi frutta e verdura a volontà, crude, possibilmente biologiche e di stagione, ovvero seguite per qualche settimana il crudismo nella percentuale che più si adatta alle vostre esigenze.

In cambio avrete più energia, leggerezza, buon umore e qualche chilo in meno.

Perchè la donazione del cordone non è un atto altruistico.

Da lunedì i giornali hanno ricominciato a parlare dei NoTav, la Val di Susa era in pre-allarme già da qualche giorno poichè si prevedeva un allargamento del già tanto contestato "cantiere". Infatti  le forze dell'ordine hanno iniziato le operazioni di sgombero della Clarea, la baita simbolo dei NoTav ma qualcosa di molto grave è successo, un manifestante, Luca Abbà, arrampicato su un traliccio è precipitato dopo aver preso una scarica elettrica e versa in gravi condizioni.

Molti dicono "se l'è cercata", un giornale lo chiama "cretinetti" (ma questo è giornalismo?), molti altri lo inneggiano e #forzaLuca diventa in breve tempo TopTrend su Twitter, cioè una delle "parole chiave" maggiormente rilanciate a conferma che il movimento NoTav si muove agilmente sul web.

Ma chi sono i NoTav e perchè sono così ostinatamente contrari a questa grande opera che, a detta del governo, porterà benefici per tutti?