I bambini realizzano la ricetta dei fusi di pollo al forno.
Ingredienti:
6 fusi di pollo marinati nel limone per 1 ora
1 cipolla piccola
3 pelati a pezzi
1 carota grattugiata
olive verdi e nere
sale, olio, rosmarino e alloro

forno a 200°C per 1 ora
Durante la cottura girare i petti di pollo, se necessario aggiungere mezzo bicchiere di acqua.

Le cuoche nel filmato hanno 8 anni e 2 anni e mezzo.

Video amatoriale realizzato con Canon Legria HFR16

La spesa di novembre.

Prendiamo a prestito questo almanacco di consigli di Francesca Marotta su Lifegate su cosa mettere nel cestino della spesa mese per mese.

Ormai con l'avvento dei supermercati e dell'industrializzazione della catena alimentare non sappiamo più che verdure sono di stagione e quali sono i pesci che andrebbero pescati nei vari periodi (rispettandone la riproduzione, e così via). Così pensiamo proprio utile, prima di tutto per noi cittadine, le indicazioni specifiche mese per mese, della frutta, della verdura e dei pesci da includere nella spesa per essere più green, ovvero mangiare in modo più salutare per noi, i nostri bimbi e per il pianeta.

Così ecco cosa mettere nella borsa (di tela o meter bi) della spesa a Novembre che, malinconico e piovoso, va rallegrato con pietanze coloratissime e speziate, che portano luce e calore, e sollevano lo spirito.