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Non è mai troppo tardi (o troppo presto) per cucinare con i tuoi figli. 

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Una squisita vellutata di zucca vegana: senza burro, panna e latte.

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Con gli ingredienti dell'autunno possiamo sbizzarrirci in gustose insalate.

Pubblicato in Ricette e lavoretti
08 Ottobre 2015

5 ricette con la zucca

 Primi, fingerfood, zuppe e torte con la zucca.

Pubblicato in Ricette e lavoretti
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Credete davvero che per sentirsi bene e dimagrire ogni tanto la merenda o la colazione andrebbero saltate?

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19 Settembre 2011

Aprite le orecchiette!

Aprite le orecchiette è un piccolo libro geniale. Scritto da un esperto di nutrizione (Pino Africano), in realtà è come se fosse una raccolta di aforismi che sintetizzano delle regole d'oro per alimentarsi al meglio, cioè con criteri che consentono al cibo di diventare medicina preventiva e curativa, benzina per la nostra vita e il nostro cervello.

Le ultime 3 generazioni hanno conosciuto l'era della produzione industriale di cibi, della disponibilità costante e continua in abbondanza di carne, pesce, verdure, frutta, preparati; diponibilità sempre, senza vincoli di stagione o altro.

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